Tom Colicchio and Spike Mendelsohn’s CHFTY Pizzas is minting today, with plans to bring in other celebrity chefs and perks ahead.
In breve
- CHFTY Pizzas è un progetto NFT degli chef Tom Colicchio e Spike Mendelsohn.
- Gli NFT di Ethereum servono come un pass d’accesso alla comunità, con vari vantaggi e piani su larga scala a venire.
Gli chef famosi Tom Colicchio e Spike Mendelsohn hanno lanciato oggi la loro prima collezione di Ethereum NFT, CHFTY Pizzas, nel tentativo di costruire una comunità Web3 intorno ai creatori culinari e ai loro fan. Ma come gli chef ci hanno detto questa settimana, inizialmente hanno iniziato questo percorso quando l’industria della ristorazione è stata gravemente colpita dalla pandemia COVID-19.
L’industria è stata sconvolta nei primi mesi della pandemia, con l’impatto della chiusura che ha costretto circa 110.000 ristoranti nei soli Stati Uniti a chiudere definitivamente. Quelli che sono rimasti in attività hanno lottato per mantenere il personale in mezzo al crollo delle entrate, e hanno dovuto abbracciare modelli di servizio alternativi mentre aspettavano la tempesta.
Mendelsohn, lo chef dietro a ristoranti come We, The Pizza e PLNT Burger e un ex concorrente della serie televisiva “Top Chef” di Bravo, ha detto che “era una lotta per sopravvivere” per i proprietari di ristoranti. Ha iniziato a considerare diversi modi di abbracciare la tecnologia per connettersi con i clienti e i fan.
“La nostra industria stava cercando di capire come raggiungere i consumatori nelle loro case, perché la gente non poteva più venire nei ristoranti”, ci ha detto Mendelsohn. “Mi sentivo molto lasciato indietro nel mondo del Web2, dove eravamo costretti a fare affidamento su sistemi di consegna di terze parti come UberEats e GrubHub”.
Colicchio, giudice capo e produttore esecutivo di “Top Chef” e l’uomo dietro Craft e altri ristoranti, è stato similmente colpito dalla pandemia. Con più tempo a disposizione, ha iniziato a consumare più media finanziari e ha iniziato a sentire parlare di NFT all’inizio dell’anno scorso, quando il mercato si è gonfiato. E non era sempre una copertura positiva.
Quando vedi molti dei media tradizionali, specialmente quelli finanziari, come la CNBC, prendersi gioco degli NFT, ho pensato: “Bene, questo è qualcosa che vale la pena guardare”, ci ha detto Colicchio. “Di solito se qualcuno si prende gioco di qualcosa, è minaccioso in qualche modo ed è nuovo. È come, ‘Ehi ragazzo, vattene dal mio prato’ e quel genere di cose. ”
How does @tomcolicchio feel about Pineapple on Pizza? 🍍🍕Check out the pineapple debate channel in the discord and visit the Launch FAQ for your minting needs! https://t.co/eGxw7rfiuL pic.twitter.com/kb55N8oFXi
— CHFTY Pizzas🍕| SOLD OUT! (@CHFTYPizzas) March 23, 2022
Colicchio ha detto che ha iniziato ad appostarsi negli spazi di Twitter sugli NFT, lavorando per capire la tecnologia e assorbire la cultura nascente intorno ad essi. Mendelsohn, nel frattempo, ha visto dei paralleli tra gli artisti e i modi in cui gli chef creano nel loro mezzo alimentare, e il potenziale per gli chef di mantenere la proprietà intellettuale creata rilasciando i propri contenuti digitali.
Quando gli chef – che Mendelsohn ha descritto come “cripto curiosi” – si sono messi in contatto l’anno scorso, hanno capito che entrambi erano desiderosi di esplorare le possibilità con le NFT. Piuttosto che lanciare le loro collezioni individuali, hanno deciso di lavorare insieme su un progetto che alla fine potrebbe portare anche molti altri chef nel tempo.
Get CHFTY
Enter CHFTY Pizzas. Lanciato con un conio pubblico oggi, la collezione di Ethereum NFT degli chef si estende su 2.777 foto di profilo, ognuna con l’immagine di una fetta di pizza animata e antropomorfizzata con caratteristiche randomizzate. Ognuna viene venduta per 0,07 ETH, o circa 210 dollari.
Come per molti progetti simili, l’immagine allegata al NFT è solo una parte dell’equazione di valore. Ogni CHFTY Pizzas NFT agisce come una sorta di pass d’accesso, permettendo ai possessori di collegarsi ad un’esclusiva comunità Discord che include altri importanti chef come Rocco DiSpirito, Cat Cora, Jeff Mauro, Andrew Zimmern, e la vincitrice di Top Chef Kristen Kish.
🚨PUBLIC MINT IS LIVE🚨
DELIVERY!🎉 Join the future of Food & Bev in Web3 led by @tomcolicchio @chefspike
🍕Price: .07 ETH
🍕Supply: 2,777
🍕Utility: ♾️
🍕Mint Website: https://t.co/EKaE7XuLKm
🍕Discord: https://t.co/eGxw7rfiuL
🍕Philanthropy: @BigGreen DAO pic.twitter.com/CuzTiXlHyu
— CHFTY Pizzas🍕| SOLD OUT! (@CHFTYPizzas) March 24, 2022
Sblocca anche i benefici futuri, come le lezioni in streaming degli chef e gli eventi dal vivo, come uno a Washington D.C. il mese prossimo. Gli chef hanno anche in programma di lanciare pizzerie pop-up in tutti gli Stati Uniti, come votato dai titolari di NFT.
C’è anche una componente caritatevole. Ogni zecca e vendita secondaria contribuirà una parte dei fondi al Big Green DAO, l’organizzazione autonoma decentralizzata recentemente fondata da Kimbal Musk – sì, il fratello di Elon. Colicchio conosce Musk dal settore della ristorazione, e le donazioni avvengono automaticamente attraverso il contratto intelligente NFT di CHFTY Pizzas (cioè, il codice informatico auto-esecutivo che fa funzionare cose come gli NFT).
Colicchio e Mendelsohn ci hanno detto che stanno lavorando al progetto da circa nove mesi, e che originariamente era stato pianificato per lanciare molto prima dopo la rivelazione di dicembre. Tuttavia, si sono resi conto che avevano bisogno di imparare molto di più sull’industria NFT e su come lanciare un progetto che può potenzialmente sostenere una comunità attiva e in crescita.
“Probabilmente avremmo potuto lanciare qualcosa quattro o cinque mesi fa, ma abbiamo capito che non eravamo pronti. Non eravamo nemmeno vicini ad essere pronti”, ha detto Colicchio. “Semplicemente non si va là fuori e si esce a metà, perché la gente lo saprà e lo vedrà”.
Alla fine, tra il cambio di sviluppatori a metà del progetto e il ripensamento dell’economia e del potenziale di espansione futura, hanno ridotto il numero di NFT (da 8.888 a 2.777) disponibili nella zecca. Ma CHFTY Pizzas rappresenta un’opportunità per gli chef di “bagnarsi i piedi” nelle NFT, ha detto Mendelsohn, per poi esplorare piani su larga scala in seguito.
“Il lancio di questo progetto NFT è molto simile al lancio di un ristorante”, ha detto Colicchio. Può volerci del tempo per perfezionare la formula di un ristorante e superare gli ostacoli iniziali, ma alla fine è un punto di partenza da cui costruire. “Il giorno peggiore nella vita di un ristorante è il giorno in cui si apre”, ha aggiunto. “Va sempre meglio. ”
Cooking up the metaverse
Dopo il lancio di CHFTY Pizzas, Colicchio e Mendelsohn espanderanno la comunità con il CHFTY Pass, un passaporto NFT legato a grandi ambizioni nello spazio. Ogni proprietario di Pizzas NFT può richiedere un CHFTY Pass gratuito al momento del lancio, ma saranno venduti anche altri pass, dato che il team punta a 10.000 in totale.
Gli chef descrivono il CHFTY Pass come un modo per portare ancora più creatori nella comunità e usare CHFTY come una piattaforma per progetti adiacenti di chef, marchi culinari e altro. Coliccho l’ha paragonato ad Art Blocks, la piattaforma di arte generativa di Ethereum che ha ospitato i drop di centinaia di artisti, ma per le comunità legate alla cucina con vari vantaggi.
Sarebbe un modo per altri chef e figure di rilievo nel settore di lanciare NFT e progetti Web3 senza tutto il lavoro tecnico e l’infrastruttura che il team CHFTY ha dovuto costruire negli ultimi mesi. Hanno già iniziato a inserire altri chef nello spazio NFT, come quelli che già fanno parte della comunità di CHFTY, per aiutarli a capire le possibilità all’interno.
E mentre il metaverso prende forma negli anni a venire, vogliono anche aiutare a guidare la carica per come il mondo culinario prende vita negli spazi digitali.
Colicchio immagina un futuro in cui il suo ristorante spedisce ai clienti un kit fisico per il pasto, e poi loro indossano occhiali VR o AR e mangiano il pasto reale in una ricreazione digitale del ristorante con altri clienti. Non dovranno essere in un centro culinario come New York o Las Vegas. Ma comunque il metaverso prenda forma, lui non vuole essere uno spettatore passivo.
“Chi sa come sarà? Non ne ho idea, ma la mia sensazione è che non voglio aspettare di scoprirlo e che mi venga fatto”, ha detto. “Voglio essere coinvolto e farne parte”.
Potrebbe essere una lunga strada per raggiungere quel punto, ma Colicchio e Mendelsohn si sono profondamente immersi nella scena NFT negli ultimi mesi. Sono pronti a continuare a costruire per espandere la comunità di CHFTY e aggiungere altri benefici – e portare più mondo culinario in Web3.
“Per me, i progetti di maggior successo continuano a stratificare e stratificare e stratificare”, ha detto Colicchio. “Siamo qui per il lungo periodo. Non lo farei se non lo amassi davvero. “
